06/10/2017

La fête de la Lune – Appel de notre enfance

Comme d’autres pays d’Asie, le Vietnam célèbre la fête du Mi- automne le 15e jour du 8e mois lunaire, le jour où la lune est pleine. Pour les Vietnamiens, la pleine lune est un symbole du bonheur. […]

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12/09/2017
balade culinaire Hoi An

Balade culinaire à Hoi An

J’ai réfléchi longtemps avant d’écrire cet article. Force est de constater que tous les voyageurs aiment déambuler dans la vieille ville de Hoi An puisque c’est tellement beau. Certains ont la chance de goûter quelques plats typiques […]

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18/08/2017
spectacle des marionnettes

Spectacle des marionnettes sur l’eau

Le Vietnam est une société agricole basée sur le soutien d’un ensemble de villages dans la plaine. Le spectacle des marionnettes sur l’eau est une parfaite illustration de cette structure sociale. Lors d’un voyage au Vietnam, il […]

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08/06/2017
Cuisine de rue Hanoi

La cuisine de rue à Hanoi

La cuisine de rue à Hanoi ? Tout le monde connait. Mais manger sur les trottoirs étroits de la capitale, cela peut paraitre surprenant quand on sait que Hanoï c’est 7 millions d’habitants, 4 millions de scooters, les […]

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